ザ・フィッシュオリジナル商品です。千葉県産の真アジを使用した鯵な飯(漁師のだし茶漬け)を作りました。
ザ・フィッシュの店を構える房総半島の伝統料理、さんが焼きと旨味たっぷりの鯵の出汁をセットにしました。
炊き込みご飯を作り、そこに鯵のさんがとだし汁をかけて贅沢な茶漬けをお楽しみいただけます。
漁師が船の上で作っていた素朴な漁師めしを、贅沢にアレンジしました。
-さんが焼き-
鯵のたたきを味噌や香味野菜と共に香ばしく焼いた、房総の郷土料理です。
商品詳細 |
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名称 | たきこみだし茶漬け(2〜3人前) |
原材料名 | ●さんが:あじ(千葉県産)、ソテーオニオン、米みそ、清酒、おろしにんにく、味醂、ジンジャーペースト、あじ煮干粉末、(一部に大豆を含む) ●炊き込みご飯の素:ぶなしめじ、筍、人参、清酒、食塩、佐藤、味醂、醤油、あじ煮干粉末、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む) ●出汁:醤油、昆布エキス、あじ煮干粉末、(一部に大豆・小麦を含む)
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殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
内容量 | さんが120g・炊き込みご飯の素230g・出汁330g |
賞味期限 | 枠外下部に記載 約1年半 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
販売者 | 富洋観光開発株式会社(ザ・フィッシュ) |
製造者 | 宝食品株式会社 |
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